料理は、最低限の努力で、自分も、そして他の人も「しあわせにする技術」です。 作るようになると素材に興味を持つようになるし、食べている住まいの環境にも興味をもつようになります。 しかも「暇」になってしまっても、「やること」 … 続きを読む 料理が導く道